Комплект професионални ножове за обекостяване и дране

Размери:
Нож обезкостяване: обща дължина-25см/острие-12см
Нож дране: обща дължина-25см/острие-12см

Този комплект включва два ножа – един предназначен за обескостяване и друг за дране. Обескостяващият нож е с остър връх и зазъбени режещи краища, идеален за прецизно отделяне на месото от костите. Драскащият нож е с крива форма и остър ръб, предназначен за удобно дръпване на кожата или обвивката на месото. И двата ножа са със здрави дръжки за по-добър контрол и комфорт при работа. Комплектът е подходящ за различни кулинарни задачи и предоставя надеждност в обработката на суровини.